簡単!ローストポーク レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚ももブロック 350g
- 塩 3つまみ
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
豚肉に塩コショウをする。常温に一時間ほど置いてから、110度に予熱したオーブンで
40~50分程度焼く。 - 2 温度計を豚肉に刺し温度を計る。中心温度60度で止め、オーブン内であら熱を取る。スライスしていただく。
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- ローストポーク豚ももブロック・かたまり肉
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