筍と高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

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なな1151
春は筍だよねぇ＾。＾

材料（2人分）

筍（水煮）
150ｇ
高野豆腐
3枚
油揚げ
1枚
えんどう
6本
酒・みりん・砂糖
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ2～
だし汁
150ｃｃ

作り方

  1. 1
    高野豆腐は戻し、一口大に切ります
  2. 2
    調味料、だし汁を火にかけ煮立ったら筍、高野豆腐、油揚げを加え弱火で煮含めます
  3. 3
    最後にえんどうを加え軽く煮ます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筍があったので。

公開日：2020/04/20
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カテゴリ
たけのこ油揚げ高野豆腐たけのこの煮物

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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