ふっくらおいしい土鍋ごはん レシピ・作り方
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材料(6人分)
- 精白米 3合
- 水 540ml
- ハチミツ 小さじ1
作り方
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1
米をといで鍋に入れる。水加減は手をパーにして米の上に置き、親指が付け根まで水に浸かる位にする。計量しなくても大丈夫。
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2
ハチミツを入れる。
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3
15分間火にかける。3穴ガスコンロの奥の火加減が良い。
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4
表面が少し水っぽい位で火を止める。そのまま五徳の上で10分蒸らすとふっくらおいしいご飯の出来上がり。
きっかけ
ハチミツが大好きなので、隠し味に入れてみたらツヤっとしておいしいご飯が炊き上がりました。
おいしくなるコツ
水加減は手で計るのが時短テクです。
- レシピID:1340023247
- 公開日:2020/04/13
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯その他の調理器具
- 料理名
- ふっくらおいしい土鍋ご飯
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aytmm2020/04/14 22:57ふっくらして美味しかったです(^o^)