こくうまソース焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんをレンジで600w2分加熱する
   
   玉ねぎを厚めにスライスしてフライパンに入れる
   えのき茸の石突きを切り取る

2. 2

   1のフライパンに油を入れ強火の火をつける
   焼けてる音がして来たら、豚肉も入れ炒める

3. 3

   えのき茸も入れ更に炒める
   
   火が通ったら中火にして、鍋肌ににんにくを入れて混ざり易いようにほぐし、塩胡椒もして全体を混ぜる

4. 4

   うどんを入れて蓋をする(3分)
   具が焦げないよう混ぜて、うどんを裏返してまた蓋をする（3分）

5. 5

   蓋を取りうどんを優しくほぐす
   ※を入れて全体がよく混ざったら火を止め、出来上がり！