牛ヒレ肉とじゃがいもの粒マスタード炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛ヒレ肉は一口大に切って黒コショウをふる。
じゃがいもは皮のまま一口大に切ってレンジで5分加熱する。
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンに油をひき、キザミにんにくを入れ、牛肉に焼き色がつく位に焼く。
玉ねぎを入れ炒める。
じゃがいもを加え更に炒める。 -
3
2.に醤油、みりんを入れ全体に絡ませる。
火を止めて、粒マスタードを加え、軽く混ぜて出来上がり！！
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ピリっとした粒マスタードが肉の旨味によく合います。