白菜の漬物サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすい、お好きな大きさにカットします。

2. 2

   人参も食べやすい、お好きな大きさで千切りします。

3. 3

   カットした白菜と人参を食品用フリーザーバックに入れます。

4. 4

   白菜と人参の入ったフリーザーバックに、砂糖、塩、酢ニンニクチューブ、柚子の絞り汁と、柚子の皮を千切りにして、お好み量いれ、カット昆布、輪切り唐辛子1本分も入れます。

5. 5

   全ての材料が入ったら、よく降って軽く揉み込み全体的に調味液が馴染んできたら、空気を抜いて密封して、冷蔵庫で半日から1日置いたら完成です。