お子様に大人気!簡単なマカロニグラタン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切りに、マッシュルームも3㎜厚くらいに切ります
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2
フライパンに油をひいて、中火で炒めます
※この時全体に塩コショウ -
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、弱火で玉ねぎが飴色になるまで炒めます。
※焦がさないようにじっくりすると甘味が出ます! -
4
鍋にお湯を沸かし、マカロニを茹でます
※水に対して1%の塩(分量外) -
5
フライパンにホワイトソースを入れ、弱火〜中火で焦がさなように全体を混ぜながら加熱します
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6
茹で上がったマカロニを入れます
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7
全体混ぜて、塩コショウで味を整えます
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8
耐熱皿に注ぎます
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9
全体にミックスチーズ、パン粉をふります
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10
オーブントースターで約5分加熱します
※焼き色がつけばOK -
11
こんがり焼ければ完成です!
きっかけ
ホワイトソースを作ったので、定番のグラタンにしました
おいしくなるコツ
玉ねぎをじっくり炒めることが美味しさに繋がります!!! ホワイトソースは焦げ付きやすいので注意!
- レシピID:1340022216
- 公開日:2020/01/13
関連情報
- 料理名
- マカロニグラタン
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濃厚なグラタンに仕上がります(^^)