ピリ辛豆腐鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根菜 ２束
- しょうが（みじん切り） 小さじ1.5
- にんにく（みじん切り） 1かけ
- 豚ひき肉 100ｇ
- 豆板醤 小さじ1
- ☆絹ごし豆腐 1丁
- ☆ガラスープ 200ｃｃ
- ☆みりん・しょうゆ 大さじ1
- ☆味噌 小さじ1
- ☆ラー油 少々
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 油でしょうが、にんにく、豚ひき肉、豆板醤を炒めます
- 2 ☆を加え煮込みます
- 3 大根菜、水溶き片栗粉を加え、煮込んでとろみをつけます
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