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ゴーヤの白和え レシピ・作り方

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なな1151
ゴーヤの佃煮を使って白和えにしました。

材料（2人分）

絹豆腐
1/2丁
ゴーヤの佃煮
50ｇ
とうみょう
12本
キヌア
小さじ1
塩
少々
ほんだし
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    キヌアは茹でて10分蒸らし湯切りします
  2. 2
    とうみょうは刻んで塩少々（分量外）を馴染ませます
  3. 3
    すべての材料を軽く混ぜ合わせます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐から水が出るので出来上がりましたら早めに頂きます。

きっかけ

箸休めに。

公開日：2019/08/28
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カテゴリ
ゴーヤ白和えとうみょう（豆苗）

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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