切り干し大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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切り干し大根を水で戻し、水気を絞る。
戻し汁はとっておく。 - 2 人参、油揚げは細切りにする。
- 3 鍋に、人参、油揚げ、切り干し大根を鍋に入れる。
- 4 切り干し大根の戻し汁を鍋にひたひたまで入れ、酒、みりんを加え、落し蓋に火をかける。
- 5 途中で醤油を加え、味見して足りないときは塩を少々加える。
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- 切り干し大根の煮物
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momotarou12342020/02/23 08:33
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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