新玉ねぎと鯛のアクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎと小松菜を切ります。

2. 2

   鯛に切れ目をつけ、塩胡椒します。（調理済みの鯛を購入）

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し鯛の切れ目を入れた面から焼きます。

4. 4

   鯛を裏返し、新玉ねぎ、小松菜、アサリ、酒、水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
   アサリが開いたら完成です。
   お好みで塩胡椒をたしてください。