つくねと野菜のあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏つくねのたね 80ｇ
- キャベツ（ざく切り） 3枚
- 人参（削ぎ切り） 20ｇ
- もやし 1/3袋
- ピーマン（刻み） 1個
- ☆水 150ｃｃ
- ☆みりん・しょうゆ 大さじ1
- ☆ガラスープの素 小さじ1
- ☆塩 少々
- ☆片栗粉 小さじ2
作り方
- 1 油を熱し、つくねを小判型にしたものを入れ返しながら焼きます
- 2 野菜を加え炒め合わせます
- 3 ☆を混ぜ合わせ加え混ぜながら2分煮込みます
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