マッシュルームのプランチャ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 マッシュルームの石突きをとり、生ハムとにんにくを細かく切る。
- 2 マッシュルームのなかに、生ハムとにんにくを詰め、上からパセリを振る。
- 3 スキレットにマッシュルームを並べて、オリーブオイルをマッシュルームが少し浸かるくらいまで注ぎ、塩を振って火にかける。
- 4 弱火で蓋をして10分ほど蒸し焼きにして出来上がり。
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