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大根・とうみょう・昆布の切り漬けレシピ・作り方

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だしが効いて美味しい浅漬けです。

材料（2人分）

大根: 4cm

ヤマヒコの細切りとろっと昆布: 大さじ1

とうみょう: 2０本

昆布だし: 小さじ1/2～1

塩: 小さじ1/2～1

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作り方

1

大根は短冊に切ります
とうみょうは刻みます
昆布は戻さずに　ほぐします
2

ポリ袋に全ての材料を入れ軽く揉んで空気を抜き口を閉じます
3

冷蔵庫で一晩寝かせます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の消費に。

公開日：2018/11/14

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カテゴリ: 大根切り昆布

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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