だしがらで作る煮干し佃煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- だしがら（煮干し） 30g（だしがら2回分）
- しょうゆ 大さじ半分
- みりん 大さじ半分
- ゴマ 小さじ1
作り方
- 1 だしがらの水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 2 フライパンを火にかけ、だしがらの煮干しを炒ります。
- 3 しょうゆ、みりん、ゴマを入れ水分がなくなったら完成です。
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