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冷蔵庫の残り野菜で!けんちん汁 レシピ・作り方

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なな1151
お好きな野菜を入れて 煮るだけ!
みんながつくった数 1

材料(3人分)

里芋
1個
人参
20g
大根
2cm
油揚げ
1枚
エリンギ
1本
だし汁
500cc
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1~1.5
☆塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    具財を食べやすく切ります
  2. 2
    ☆以外の材料を火にかけ具が柔らかくなるまで煮ます
  3. 3
    ☆を加え味を整えます

おいしくなるコツ

豆腐やこんにゃくも入れると美味しいです。

きっかけ

汁物を作りたくて。

公開日:2018/09/20

関連情報

カテゴリ
けんちん汁エリンギ大根里芋

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート( 1 件)

2018/10/11 23:13
具沢山でとーーっても美味しい(*^^*)ご馳走さまでした☆
janbo!
美味しそう!レポありがとうございました。

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