チーズとゴーヤのカナッペ レシピ・作り方
材料（６枚人分）
- クラッカー ６枚
- スライスチーズ 1枚
- キヌア 小さじ2
- ゴーヤ 1～２センチ
- ミックスナッツ 大さじ1
- 黒すりごま 小さじ1
作り方
- 1 キヌアは茹でて１０分蒸らし湯切りします
- 2 ゴーヤはスライサーで薄切りにし、塩少々を振ってしんなりしたら固く絞ります
- 3 ナッツは荒挽きにします
- 4 クラッカーの上にチーズ・ゴーヤ・キヌア・ナッツ・ごまを順にのせます
- 5 お好みで軽く塩コショウして完成
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