みょうがとぽん酢で食べる！さばの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯖 １切れ
- みょうが 1個
- 酒・しょうゆ 小さじ1
- しょうが（すりおろし） 少々
- 片栗粉 適量
- ぽん酢 大さじ1
作り方
- 1 鯖は食べやすく切り酒、しょうゆ、しょうがで下味を付けます
- 2 片栗粉を付け１８０度の油で揚げます
- 3 刻んだみょうがをのせぽん酢をかけて頂きます
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