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コチュジャンで!坦々麺風ラーメン レシピ・作り方

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なな1151
本格的ではないですが辛くて美味しいです。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

しょうゆラーメン(スープ付き)
1人分
豚ひき肉
80g
ニラ(茹で)
10本
☆コチュジャン
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
練り胡麻(すりごま)
大さじ1
ラー油
小さじ1~2
小さじ1
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作り方

  1. 1
    油を熱し、ひき肉をしっかり炒め、☆で味付けします
  2. 2
    麺を茹でます
    茹でている間に3を作ります
  3. 3
    練り胡麻、ラー油、酢、スープの素を熱湯50ccで伸ばし残りの熱湯(規定量-50cc)を加えスープを作ります
  4. 4
    スープに麺を入れ1とニラを載せ完成

きっかけ

坦々麺をあるもので作りたくて。

公開日:2018/08/23

関連情報

カテゴリ
坦々麺にら

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/04/14 13:19
ニラがなかったので青物…はネギで(;´Д`)すみません… 美味しくいただきました^-^
萌吉
美味しそうに作って下さって嬉しいです^;^ レポありがとうございました。

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