ミルク味噌スープ レシピ・作り方

ミルク味噌スープ
  • 約15分
  • 300円前後
アーモンドチョコレート
アーモンドチョコレート
いつもの味噌汁に牛乳を加えました。シチューのような具材を入れたミルク味噌スープです。

材料(5〜6人分)

作り方

  1. 1 人参、じゃがいも、オクラを切り、しめじをほぐします。
  2. 2 鍋に人参、じゃがいも、オクラ、しめじ、水を入れて煮ます。
    野菜に火が通ったら牛乳を加えて弱火で煮ます。
  3. 3 フツフツとしてきたら味噌を溶かします。

きっかけ

味噌汁の具財にじゃがいもを選び切っていたらシチューが思い浮かんだので味噌汁に牛乳を加えてみました。

おいしくなるコツ

牛乳を入れたら沸騰させないように注意します。

  • レシピID:1340019478
  • 公開日:2018/08/22
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