とうみょう入り長ひじきの煮つけレシピ・作り方

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とうみょうを入れて彩りが良くなりました！

材料（4人分）

ひじき: 20ｇ

油揚げ: １枚

人参: 30ｇ

とうみょう: 一掴み

酒・みりん: 大さじ1

砂糖: 大さじ1強

しょうゆ: 大さじ1.5

ほんだし: 小さじ2/3

水: 大さじ1

作り方

1

油でひじき（戻したもの）、にんじん（削ぎ切り）を炒めます
2

油揚げ、調味料、水を加え弱火で蓋をして煮ます
3

刻んだとうみょうを加え混ぜ合わせます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

御弁当に。

公開日：2018/08/19

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カテゴリ: ひじき油揚げとうみょう（豆苗）ひじきの煮物

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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