トマトソースで！なすと明太子のラーメンサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺 １個
- なす 小1本
- 丸美屋ソフトふりかけ明太子 小さじ1～2
- とうみょう ３本
- ☆生クリーム（牛乳） 大さじ1
- ☆ケチャップ 大さじ1
- ☆塩コショウ 少々
- ☆酢 小さじ2～3
作り方
- 1 麺は固めに茹で冷やします
-
2
なすは縦半分に切り、油を全体に塗りラップで包んでレンジにかけます
冷やしてから切ります - 3 ☆を混ぜ合わせトマトソースを作り冷やします
- 4 麺の上になす、とうみょう、明太子、ソースをかけます
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