おいし過ぎる!チキンと茄子のチリソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせておきます
※味見してお好みの甘み、辛味にして下さい -
2
ナスは縦割りにし洗ってラップで包みレンジにかけます
※熱いので少し冷ましてから切ります - 3 肉に酒、片栗粉をもみこみます
- 4 油を熱し、3を返しながら焼き、火が通ったら にんにく・しょうが・ねぎを加え炒め合わせ2を加えます
- 5 1のチリソースを加え全体に馴染ませます
きっかけ
辛いチリソースを作りたくて。
おいしくなるコツ
チリソースはエビチリにも使えます。 にんにく・しょうがは必ずみじん切りにします。
- レシピID:1340019359
- 公開日:2018/08/02
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