豆乳鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき1口大に切り10分水にさらす。

2. 2

   人参短冊切り、椎茸は石づきをとり十字に切り込みいれる、白菜ざく切り。
   豆腐は1㎝幅に切る。

3. 3

   土鍋にだし汁・豆乳・塩入れる。
   じゃがいも・人参をいれ具材に火が遠るまで煮込む。

4. 4

   豚肉をいれ、豚肉に火が通ったら残りの具材を入れ
   蓋をして5分煮込む。