鯖のムニエルいんげん添え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 塩鯖 1切れ
- モロッコいんげん（ボイル） 3本
- 小麦粉 適量
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
- 酢 大さじ1
作り方
- 1 鯖に小麦粉をまぶし付けます
- 2 油を熱し1を入れ蓋をして蒸し焼きにし、返しながら焼きます
- 3 焼けた鯖といんげんを盛りつけ めんつゆと酢を合わせたものをかけます
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