こんにゃく・れんこん炒め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- れんこん １/2本
- こんにゃく（下湯で） １枚
- ほんだし 少々
- 酒・みりん・砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1.5
- 水 大さじ3
作り方
- 1 れんこんは薄切りにして薄い酢水に浸けます
- 2 油でれんこん、こんにゃくを炒め、その他材料を加え、煮含めます
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