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味噌田楽 レシピ・作り方

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なな1151
あり合わせの野菜とこんにゃくで作りました。

材料(2人分)

大根
2切れ
人参
1/4本
こんにゃく
1/2枚
☆味噌
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆ほんだし
少々
☆水
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根、人参は柔らかく茹で、残った茹で汁でこんにゃくを下湯でします
  2. 2
    ☆をレンジに30秒かけかき混ぜます
  3. 3
    1を皿に盛り付けて2をかけます

きっかけ

田楽を作りたくて。

公開日:2017/12/06

関連情報

カテゴリ
大根板こんにゃく

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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