美味しい！自家製キムチ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 白菜は1～2日天日干しにします
- 2 刻んだ1と塩を袋に入れ軽く揉み空気を抜いて口を閉じ1日寝かせます
-
3
しっかり漬かったら軽く水切りします
※食べてみて塩辛いようなら水にさらして塩抜きして下さい -
4
その他の材料を入れ好みの味になったら再び袋の口を閉じて1日寝かせます
※唐辛子粉と砂糖の量は好みで加減して下さい
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- カテゴリ
- キムチ白菜とうがらし・葉唐辛子
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rafidah2023/06/27 18:22
美味しいキムチが 出来ました。
レシピ ありがとうございます。
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