茄子・揚げ・竹輪の煮物 レシピ・作り方

茄子・揚げ・竹輪の煮物
  • 約1時間
なな1151
なな1151
キヌア入りです。

材料(2人分)

  • 茄子 2本
  • 竹輪 1本
  • 油揚げ 1枚
  • タマチャンショップのキヌア 小さじ1
  • 酒・みりん・しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 少々
  • 昆布だし 小さじ1/2
  • 50cc

作り方

  1. 1 タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らし湯切りします
  2. 2 全ての材料を火にかけ蓋をして弱火で煮込みます

きっかけ

冷蔵庫の野菜で煮物を作りたくて。

  • レシピID:1340017140
  • 公開日:2017/10/15
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