野菜で焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かして乾麺を茹でます。表示された時間よりも短く茹でます。今回は8分茹でました。

2. 2

   小松菜をざく切り、玉ねぎを千切り、人参を短冊切りにします。
   しめじをほぐしておきます。

3. 3

   油を熱したフライパンに2を入れて炒めます。

4. 4

   3に火が通ったら！うどん、めんつゆ、しょうゆをかけて味を調節します。

5. 5

   お皿に盛り付けてかつお節をかせて完成です。