わかめと椎茸の中華スープ レシピ・作り方
材料（（6杯）6人分）
作り方
- 1 干し椎茸を水で戻しておきます。石づきを取り椎茸をそぎ切りにします。石づきの部分は千切りにします。ネギを輪切りにします。
-
2
鍋にわかめ、干し椎茸、ネギ、ゴマ、水、ソウミシャンタンを入れて加熱します。
- 3 しょうゆ、ゴマ油を加え味見をします。味が薄いようでしたらお好みでソウミシャンタン又しょうゆを追加して完成です。
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