ゴーヤのオムレツ レシピ・作り方

ゴーヤのオムレツ
  • 5分以内
なな1151
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甘辛に味付けしたゴーヤと卵が良く合い美味しいです。キヌア入りです。

材料(1人分)

  • 1個
  • タマチャンショップのキヌア 小さじ1
  • ゴーヤ 3cm
  • 砂糖 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らしザルに上げます
  2. 2 苦味抜きしたゴーヤを油で炒め砂糖、しょうゆで味付けします
  3. 3 溶いた卵に1と2を入れます
  4. 4 油を熱し2を入れ、オムレツ型に焼きます

きっかけ

ゴーヤのオムレツが食べたくて。

  • レシピID:1340016680
  • 公開日:2017/08/27
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