厚揚げのピリ辛煮 レシピ・作り方

厚揚げのピリ辛煮
  • 約15分
なな1151
なな1151
ご飯に良く合う!

材料(2人分)

  • 豚挽肉 80g
  • 豆板醤 小匙1~2
  • すりおろしにんにく 1かけ
  • ☆厚揚げ 2枚
  • ☆水 180cc
  • ☆ガラスープの素 大匙1
  • ☆しょうゆ・みりん 大匙1
  • 刻みねぎ 1本
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 豚挽肉を炒め豆板醤、すりおろしにんにくを加え更に炒めます
  2. 2 ☆を加え暫く煮こみます
  3. 3 刻みねぎ、水溶き片栗粉を加えトロミが付いたら完成

きっかけ

厚揚げを辛い味付けにしたかった。

  • レシピID:1340015166
  • 公開日:2017/02/24
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