【常備】ひき肉炒め レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
さだおの嫁
ミートソース・ドライカレー・コロッケ・チャーハンなどなど、ひき肉炒めを作って、冷蔵・冷凍で常備しておけば、上記のようなメニューにササっと使えます。
材料（8人分）
作り方
-
1
玉ねぎ・人参をみじん切りにして、サラダ油を薄くひいたフライパンで炒める。
しんなりとするまで炒めたら、取り出しておく。
-
2
油を薄くひいたフライパンで、ひき肉をポロポロになるまで炒める。
-
3
2)へ、1)を入れて、☆の調味料を加えてしっかり混ぜ合わせる。
-
4
3)の粗熱が取れたら保存容器に入れて、冷蔵庫又は冷凍庫へ。
とは言え、早めにお召し上がりください！
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