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照り焼き豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

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なな1151
豆腐多めのヘルシーハンバーグ！

材料（4人分）

木綿豆腐（しっかり水抜き）
250ｇ
豚挽肉
200ｇ
玉ねぎ（微細なみじん切り）
1/2個
パン粉
お玉１杯
卵
小１個
片栗粉
大匙1
ガラスープの素
小匙1
塩コショウ
少々
☆めんつゆ
大匙2
☆砂糖
小匙1
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作り方

  1. 1
    ☆以外の材料を良く混ぜてこね、ハンバーグの形にし真ん中を少しへこませます
  2. 2
    油を熱し、真ん中をへこませた方を下にして入れ焼き目が付いたら返し蓋をして蒸し焼きにします
  3. 3
    中まで火が通ったら火を止め☆を入れ余熱で炒り付けます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐の量を増やしてカロリーを減らしてみました。

公開日：2017/02/02
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カテゴリ
豆腐ハンバーグ低カロリーおかず

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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