酒の肴に★簡単焼きシイタケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生椎茸 6個
- 塩胡椒 少々
- 酒 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- ポン酢ジュレ 大さじ1
- 小ねぎ(小口切り) 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにごま油をひき、温まったら、しいたけを並べて塩胡椒を振ります。
- 2 2分ほど焼いたら、酒を振り蓋をして2分蒸し焼きにします。
- 3 お皿に盛り付け、ポン酢ジュレをかけ、小ねぎを散らして完成です。
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