親鶏を使って鶏鍋〜醤油ベース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
親鶏を一口大に切ったら鍋に☆と一緒に入れて沸騰させます。
沸騰したら弱火にして10分煮込んで鶏から出汁をだします。 -
2
白菜→ざく切り
白ネギ→斜め切り
しいたけ→石づきをとり半分に切る - 3 ⑴に切った野菜を入れて蓋をして10分煮込んで野菜が柔らかくなったら完成です。
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