ひき肉のフォー レシピ・作り方

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Food lover
材料があればすぐできるので、ランチに是非♡
パクチーなくても、優しいお味で美味しいです(*^_^*)

材料（2人分）

米麺
150g
水
1ℓ
挽肉(お好みの種類で)
100〜150g
パクチー
1〜2束
水菜(なくても可)
1束
もやし(なくても可)
1/3〜1/2袋
ナンプラー
大さじ1
鶏がらスープ
大さじ2
塩
少々
鷹の爪
2本

作り方

  1. 1
    水を沸騰させ、鶏ガラスープ、ナンプラー、パクチーの茎、鷹の爪(輪切りにしたもの)を入れ、挽肉も入れて、お肉に火を通す。
  2. 2
    水菜やもやしはこのタイミングで入れる。塩で味を整えたらスープは完成！
  3. 3
    茹でた麺をお皿によそい、スープをかけ、パクチーの葉をのせたら完成^ ^
    お好みでコショウやレモン、チリソースをかけてどうぞ！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にできるフォーを作りたくて。

公開日：2016/11/06
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カテゴリ
フォーその他のベトナム料理パクチー

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Food lover 美味しい物を食べること、作ることが大好きです！！　”どうせ食べるなら美味しくて身体にいいものを”　をモットーになるべく簡単に安くできるようレシピを考えています。 http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1340005381

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