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うどんの卵とじ レシピ・作り方

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aya.022725
すぐ出来る簡単お昼ご飯に★

材料（1人分）

うどん
1袋
卵
1個
しめじ
10g
人参(千切り)
10g
☆水
100ミリ
☆かつおだし
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に☆、しめじ、人参を入れて煮詰めます。
  2. 2
    うどん麺を入れてほぐしながら混ぜて、卵をといたものを流し入れ、強火で1分煮込んで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどんがあったので

公開日：2016/11/05
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