圧力鍋で骨まで食べれる！秋刀魚の甘露煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さんま 2匹
- ☆水 200ml
- ☆酒 100ml
- ☆みりん 50ml
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆醤油 大さじ3
- ☆千切り生姜 50g
作り方
- 1 さんまの内蔵を取り除き、4当分に切ったら圧力鍋に並べて☆を入れて蓋をします。
- 2 高圧で火にかけ、圧がかかったら、弱火にして20分そのままにします。
- 3 20分経ったら火を消して、圧が抜けるのを待って完成です。
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