旬のなすで♪なすと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

旬のなすで♪なすと豚肉の味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
mama's cafe 123
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紫蘇が香る♪なすと豚肉の味噌炒めです( *´艸`)ご飯がすすみますよ〜♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なすを食べやすいサイズに切り、豚肉はなすと同じ幅に切りそろえる
  2. 2 フライパンにごま油を入れ1を入れ炒める
  3. 3 肉に火がとおったら味噌、水を入れてよく混ぜる。
  4. 4 微塵切りにした紫蘇を入れてよく混ぜる。器に盛り付け完成

きっかけ

なすと豚肉は相性が良いと思って作りました

おいしくなるコツ

紫蘇は最後にさっと混ぜ香よくわから仕上げます

  • レシピID:1340012694
  • 公開日:2016/09/17
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