ナスとひき肉カレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ナス、ゴーヤ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ったら鍋に油を入れてしんなりするまで炒めます。しんなりしたら合挽き肉を入れて火が通ったら水を入れます。
- 2 沸騰するまでに灰汁を取り除き、カレールーを入れて弱火で10分かき混ぜて完成です。
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