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大根の葉と揚げの炒め煮レシピ・作り方

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大根の葉には栄養がいっぱい。食物繊維やビタミンA、Cが豊富で、お腹のなかをキレイにデトックスしてくれます。
だから捨てないでね＾。＾

材料（2人分）

大根の葉（先のほう）: １本分

揚げ: １枚

ほんだし: 小さじ1/2

みりん・しょうゆ: 各小さじ1～2

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作り方

1

大根の葉と揚げを刻み油で炒めます
2

ほんだし、みりん・しょうゆで味付けし完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の葉を利用したかった。

公開日：2016/08/08

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カテゴリ: 大根

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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