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苦くない★ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方

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aya.022725
ご飯のお供に*\(^o^)/*

材料（2人分）

ゴーヤ
1/2本
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1
醤油
大さじ1
かつおぶし
1袋
ちりめん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ゴーヤを半月に切ります。
    フライパンに切ったゴーヤと☆を入れて煮立たせたら弱火でくたくたになるまで煮詰めます。
  2. 2
    くたくたになったら醤油、かつおぶし、ちりめんをいれてそのまま2分ほど煮詰めて完成です(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤをいただいたので

公開日：2016/07/30
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カテゴリ
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