ごろごろチキンライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鳥もも肉を大きめの一口大にきる。
塩・胡椒を揉み込み５分ほど置いて下味をつける。 - 2 玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、１の鶏肉を入れて炒める。火が通ったら一度フライパンからあげておく。
-
4
続いてニンニク・たまねぎを入れて茶色に色づくまで炒める。
（※鶏肉から出た油を生かすので、そのままのフライパンで炒めることがポイント） - 5 ３にごはんを加えて全体を混ぜ、ケチャップ・ソースを入れる。鶏肉を戻しいれ、バターを入れて全体を軽く混ぜる。
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- カテゴリ
- チキンライス
- 料理名
- チキンライス
あさメモごはん
こんにちわ！あさみのメモごはんで、あさメモごはんです。おうちごはんのひとときをより楽しく、より美味しくしたいと日々奮闘しています。フードコーディネーターとして活動もしています。
おつまみレシピと、簡単な深夜ごはんが得意です。
よろしくおねがいします。
ブログ：http://shinjyuku-umakitchen.seesaa.net/
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