豚肉＆ニラ玉 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵に塩コショウをし、混ぜておきます
- 2 油を熱し、1を入れ固まり出したら大きくかき混ぜ半熟状態で火を止め皿に盛り付けます
- 3 再び油を熱し、肉、にらを炒めみりん・しょうゆで味付けし2の上にのせ軽く混ぜ合わせ完成
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