春キャベツ・舞茸・蒸し鶏のソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 春キャベツ（ざく切り） ２枚
- 舞茸（バラ） 1/2株
- 蒸し鶏（裂いた物） 一掴み
- ガラスープの素 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
舞茸は中火で蓋をして蒸し焼きにすると早く火が通ります
春キャベツは手でちぎり、やや強火でささっと炒めて下さい。 - 2 舞茸・キャベツ・蒸し鶏の順に炒めます
- 3 ガラスープの素、塩コショウで味付けし完成
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