サバとネギのお焼き レシピ・作り方
材料（２個人分）
- 生サバ 1切れ
- 白ネギ（斜め切り） １本
- 黒ごま 大さじ1
- ☆小麦粉 大さじ5
- ☆水 40～50ｃｃ
- ☆塩 少々
- 塩 少々
作り方
-
1
塩をなじませておいたサバをグリルで焼き、身だけを取り出しておきます
- 2 ☆を混ぜ合わせサバ、白ネギ、黒ごまを入れさっくり合わせます
- 3 油を熱し、2をお玉１杯分くらいづつ 広げ中火で蓋をして3分焼き、裏返して蓋をせずに３分焼いて完成
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