美味しい!★さばカレー★ レシピ・作り方

美味しい!★さばカレー★
  • 約30分
なな1151
なな1151
臭みもなく美味しいんです^^
いつもと違う和風カレー!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 さばは4つに切り、塩をなじませてからグリルで焼き、1つは身をほぐしておきます
  2. 2 油を熱し、にんにく、生姜を炒め香り立ったら人参、玉ねぎ、エリンギを入れ、良く炒めます
  3. 3 1の身をほぐしたさばと水を入れ、煮立ったらカレールゥを入れ溶かし暫く煮込んだ後、豆乳を入れ再び煮立ったら火を止めます
  4. 4 皿にご飯と焼きさばを盛りつけ3をかければ完成

きっかけ

とても美味しく気に入ったので。

おいしくなるコツ

カレーは豆乳の量やルゥを加減しお好みの固さに仕上げて下さい

  • レシピID:1340010103
  • 公開日:2016/02/16
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