美味しい!★さばカレー★ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
さばは4つに切り、塩をなじませてからグリルで焼き、1つは身をほぐしておきます
- 2 油を熱し、にんにく、生姜を炒め香り立ったら人参、玉ねぎ、エリンギを入れ、良く炒めます
- 3 1の身をほぐしたさばと水を入れ、煮立ったらカレールゥを入れ溶かし暫く煮込んだ後、豆乳を入れ再び煮立ったら火を止めます
- 4 皿にご飯と焼きさばを盛りつけ3をかければ完成
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