かぶと人参とほうれん草のサラダ レシピ・作り方

かぶと人参とほうれん草のサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
mama's cafe 123
mama's cafe 123
旬のかぶがシャキシャキ美味しい( *´艸`)

材料(2人分)

  • ほうれん草 4株
  • かぶ 1個
  • 人参 1/2本
  • ◎オリーブ油 大3
  • ◎レモン汁 大1
  • ◎塩 小1
  • ◎胡椒 小1
  • ◎くこのみ(無くても可) 小1

作り方

  1. 1 ほうれん草はよく洗い食べやすいサイズに切る
  2. 2 かぶはなるべく薄くくし切りにする
  3. 3 ◎を混ぜドレッシングを作り、ピーラーで剥いた人参を馴染ませておく
  4. 4 器にほうれん草を盛り付け、かぶを並べ、3を汁ごと盛り付け完成

きっかけ

色鮮やかなサラダを考えてみました

おいしくなるコツ

ドレッシングに人参を馴染ませてそのままかけて絡めながら頂きます

  • レシピID:1340009445
  • 公開日:2015/12/03
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かぶ
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